Tradicijski običaji kroz godinu i kuhinja Hrvata katolika Bosne i Hercegovine

Predstavljena knjiga o tradicijskim običajima Hrvata BiH

U sklopu ovogodišnje folklorne manifestacije „Rujanski susreti“koja se tradicionalno održava u Novom Travniku predstavljena je knjiga pod nazivom „Tradicijski običaji kroz godinu i kuhinja Hrvata katolika Bosne i Hercegovine“.

Knjigu su u nakladi tamošnjeg Društva „Hrvatska žena“ predstavili predsjednica društva Malina Kvasina, mons. dr. Pavo Jurišić, novinar Nebojša Dimitrijević i profesor kuharstva Mijo Kajić.

tradicijski obicaji bih (1)„Ovom knjigom, prije svega, želimo od zaborava sačuvati našu bogatu tradicijsku kulturu koja je važna kako za zajednicu, tako i za svakog pojedinca. Knjiga se sastoji od dvije zasebne cjeline; u prvoj se govori o tradicijskim običajima hrvatskoga katoličkoga življa, a u drugom dijelu o našoj kulinarskoj tradiciji“ – kazala je u ime nakladnika Malina Kvasina, predsjednica Društva „Hrvatska žena“ Novi Travnik, istaknuvši pri tom da je tek predstavljena knjiga prošireno izdanje prvoga naslova ali, s obzirom na ukupnost autorskoga istraživanja, moguće i prethodnica sljedećeg dopunjenoga izdanja koju, s ponosom i u nasljedstvo, ostavljaju na doradu budućim naraštajima.
U knjizi, koju uz nakladnika uređuje profesor etnologije, kulturne antropologije i povijesti Velimir Bugarin, kao autori se navode Društvo „Hrvatska žena“ iz Novog Travnika, lektorica i pisac uvodnika Gordana Glavaš i profesor kuharstva Mijo Kajić. Umjesto epiloga knjiga donosi kratku priču naslova „Bolje da umre selo nego običaj“ koju kao autorica potpisuje novinarka Josipa Zeko, među ostalim suradnica i Fenix magazina.

Tijekom manifestacije koja je trajala od 30. kolovoza do 2. rujna nastupila su brojna kulturno-umjetnička društva iz Bosne i Hercegovine i inozemstva. S ciljem promocije i očuvanja narodne baštine organizator manifestacije i ove je godine Kulturno umjetničko društvo „Stari hrast 2000“ iz Novog Travnika. Za vrijeme višednevnog programa, koji je počeo predstavljanjem knjige, upriličena je smotra folklora, tamburaška večer, turnir u igri Prstena i svečani mimohod sudionika.

Po završetku programa Dolores Božić, predsjednica KUD-a „Stari hrast 2000“, naglasila je da su njoj osobno ovogodišnji susreti najuspješniji do sada. „ Kao za i svaku drugu manifestaciju i za ovu je bilo potrebno uložiti dosta truda i vremena. To se prvenstveno vidi po cjelokupnom programu koji smo uspjeli realizirati. Dani narodne baštine i smotra folklora „Rujanski susreti“ za naš su grad jedna od najvažnijih manifestacija. S ponosom mogu istaknuti da se ovom projektu odazvao i veliki broj mladih ljudi. Oni su nada našega društva i svega što radimo.“- rekla je u ime organizatora  Dolores Božić uz poziv i kulturno-umjetničkim društvima iz hrvatskog iseljeništva te svim prijateljima tradicije da im se pridruže na sljedećoj smotri 2019.

Fenix-magazin/MD /Foto: Arhiv KUD-a „Stari hrast 2000“

Povezano

Njemački vatrogasci (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (SIM)
HRVAT (42) OSUMNJIČEN ZA POŽAR OD 250.000 EURA: Stanari evakuirani, zgrada neupotrebljiva
Ukrajinski tenk (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
ZELENSKI ISKLJUČUJE TERITORIJALNE USTUPKE: Ukrajinski plan od 20 točaka vjerojatno će u utorak biti predan SAD-u
MACRON PRIREDIO SVEČANU VEČERU ZA HRVATSKO IZASLANSTVO: Francuski predsjednik zahvalio na pronalasku posmrtnih ostataka Jean Michela Nicoliera
U NJEMAČKOJ POZNATA ČOKOLADA SNIŽENA, NO KUPCI SU BIJESNI: „Vlak je otišao, ne kupujem je ni da je 50 centi!“
Borbeni zrakoplovi Rafale na nebu iznad Knina / Foto: Hina
UGOVOR U PARIZU: Hrvatska od Francuske kupuje haubice 155 mm i poboljšava Rafale
NAJVAŽNIJE PROMJENE U NJEMAČKOJ U 2026. GODINI: Veći minimalac, više mirovine, digitalni dokumenti, skuplji prijevoz i nova pravila za vozače
Zagreb villa 300m2, PRILIKA 750.000 €