Njemačka ministrica za poljoprivredu Julia Klöckner (CDU) priznala je kako je i sama iznenađena istraživanjem koje je provelo njeno ministarstvo, a koje je pokazalo u kolikoj su mjeri njemački građani promijenili svoje prehrambene navike tijekom korona-krize.
Sad imaju više interesa za domaće lokalne proizvode, češće sami kuhaju i imaju više zaliha u kuhinjskoj ostavi. Prema istraživanju saveznog ministarstva za poljoprivredu konzumacija mesa je prema tom „izvještaju o prehrani 2020. godine“ i dalje u laganom padu.
U vremenu pandemije su domaći lokalni proizvodi „zadobili na važnosti“, izjavila je u Berlinu ministrica Julia Klöckner (CDU). Prema njenim riječima, nastala je „nova svijest u odnosu na prehrambene namirnice kao i za rad ljudi koji ih proizvode.“
Ministrica je istaknula kako je u istraživanje anketirano jako velik broj mladih ljudi što je posebno veseli.
Fenix-magazin/MD
