Njemačku prehrambenu industriju muči ozbiljan nedostatak kvalificirane radne snage, pogoršan nedostatkom interesa za obuku na radnom mjestu i sve većim troškovima proizvodnje, piše dpa.
“Broj otvorenih radnih mjesta u njemačkoj prehrambenoj industriji iznad je europskog prosjeka.
Potreba za radnicima postoji već duže vrijeme”, rekla je u srijedu Stefanie Sabe, direktorica Udruge poslodavaca u industriji hrane i pića.
Nedostatak radnika, uz istodobno povećanje troškova proizvodnje, “lokalni su nedostaci koje politika mora riješiti”, dodala je.
Prosječno vrijeme potrebno proizvođaču u Njemačkoj da nađe odgovarajućeg radnika sada se proteglo na 200 dana.
Osim toga, prema statističkim podacima s kraja ožujka, broj zaposlenih u industriji smanjen je za 1,5 posto.
Posebno je značajan pad broja pripravnika – 31. ožujka u djelatnosti je bilo zaposleno nešto više od 23.300 pripravnika, odnosno 8,2 posto manje nego godinu ranije.
Prema udruzi, oko 6.200 tvrtki u njemačkoj industriji hrane i pića sada zapošljava oko 637.000 ljudi.
Fenix-magazin/SČ/dpa
