U Njemačkoj trenutno postoji sumnja na bakteriju listeriju u nekoliko vrsta sireva. Zbog toga je sirana naložila povlačenje četiri vrste svojih proizvoda. Potrošači ni u kojem slučaju ne smiju konzumirati zaražene sireve, već ih mogu brzo vratiti u trgovine.
Četiri vrste sireva iz sirane Wilhelm Mack u središnjem Hessenu možda nisu ispravne za konzumaciju i bit će povučene s tržišta. Razlog povlačenja je sumnja na zarazu bakterijom listerijom.
Naređeno je povlačenje s tržišta ove vrste sireva:
Bliestaler Sauermilchkäse
Wilma Bauernhandkäse
Wilma Edelharzer
Wilma Korbkäse
Navedeni proizvodi su isporučeni s rokom trajanja do 20.06.2022., 23.06.2022. i 27.06.2022.
Sirana iz koje dolaze zaraženi sirevi se nalazi u Hüttenbergu u središnjem Hessenu. Tvrtka ne savjetuje potrošačima da jedu sireve za koje se sumnja da imaju opasnu bakteriju. Kako javlja ProductWarning.eu kupci mogu vratiti sir u trgovine, a povrat novca im je zagarantiran.
Opasnost u hrani
Uobičajeni simptomi zaraze listerijom su bolovi u tijelu, groznica, mučnina i povraćanje. U najgorem slučaju može doći do sepse (trovanja krvi) ili meningitisa.
Posebno su ugrožene trudnice, mala djeca i osobe sa slabim imunološkim sustavom. Prema Institutu Robert Koch (RKI), u Njemačkoj bude između 300 i 600 slučajeva zaraze listerije na godinu.
„Pored velikog broja životinjskih namirnica kao što su perad, meso, mesne prerađevine (npr. kobasice), riba, riblji proizvodi (uglavnom dimljena riba), mlijeko i mliječni proizvodi (osobito sir), bakterije listerije se često nalaze i u biljnoj hrani npr. rezanoj salati”, stoji na početnoj stranici RKI-a.
Podsjećamo, da je nedavno s njemačkog tržišta naređeno povlačenje sireva, Kinder proizvoda, čokolada.
Fenix-magazin/SČ
