Čak 18 posto više nego prošle godine – dramatičan porast cijena kave pretvara omiljeni topli napitak u luksuzno dobro za mnoge Nijemce. Brojke Saveznog ureda za statistiku za prosinac 2025. pokazuju trend koji milijuni ljubitelja kave osjećaju svakodnevno.
Posebno je bolno u Hamburgu: tko tamo želi uživati u jutarnjoj kavi, plaća najviše u cijeloj državi. Aktualna analiza 150 kafića u 50 najvećih njemačkih gradova otkrila je nevjerojatne razlike u cijenama.
Hamburg najskuplji
Rezultati su otrežnjujući: u Hamburgu šalica kave (Café Crema ili Americano) prosječno košta 4,53 eura, što je rekordan iznos. Njemački prosjek iznosi 3,45 eura po šalici, dok ga čaj čak i nadmašuje s prosječnom cijenom od 3,68 eura.
Online trgovina Knuspr potvrđuje ovaj trend: “Primjećujemo da kupci kupuju svjesnije i manje se drže poznatih marki.” Poskupljenja poznatih brendova su drastična – u razdoblju od godinu dana cijena kave marke Melitta porasla je za 46 %, Alnatura za 44 %, a Jacobs za 33 %.
Cappuccino ide i do 4,67 eura
Za one koji vole kavu s mliječnom pjenom, trošak je još veći. Prosječna cijena cappuccina je 3,96 eura, ali u Hamburgu on stoji 4,67 eura. Slijede Freiburg (4,62 eura) i Leipzig (4,40 eura). Čaj, s druge strane, najskuplje plaćaju stanovnici Stuttgarta – čak 4,63 eura po šalici.
Najjeftinije u Ruhrskoj oblasti: “Kava kao dionica”
S druge strane, uživanje u kavi najpovoljnije je u Ruhrskoj oblasti. U Leverkusenu šalica kave košta samo 2,80 eura – gotovo 40 posto manje nego u Hamburgu. Jeftini su i Ludwigshafen na Rajni (2,83 eura) te Darmstadt (2,90 eura). Najjeftiniji cappuccino u Njemačkoj pije se u Bremerhavenu za samo 2,25 eura.
Razlozi za ovu eksploziju cijena nisu samo loše žetve. “Kava sve više postaje igračka globalnih tržišta: njezine cijene sada osciliraju poput vrijednosti dionica”, navode iz trgovine Knuspr. Financijske spekulacije dodatno tjeraju cijene sirovina u visinu, što izravno pogađa novčanike potrošača.
Fenix-magazin/IK
