Bisfenol A često se nalazi u limenkama, plastičnim bocama i drugim spremnicima koji dolaze u dodir s hranom. Istraživanja pokazuju da BPA može iscuriti iz pakiranja i ući u hranu. Sumnja se da kemikalija remeti ravnotežu hormona, slabi imunološki sustav i ima negativne učinke na plodnost.
Iz tog je razloga EU u ljeto 2024. odlučila zabraniti BPA u pakiranjima hrane. Zabrana ne utječe izravno na same limenke, već na korištenje BPA, koji se koristi kao plastifikator u mnogim pakiranjima.
Što se točno mijenja?
Od kraja 2024. ambalaža za hranu koja sadrži BPA više se neće smjeti prodavati u EU. To se između ostalog odnosi na limenke, boce za piće i plastične posude. Proizvođači imaju prijelazno razdoblje od 18 do 36 mjeseci za razvoj i prodaju alternativa bez BPA. To se prije svega odnosi na unutarnje obloge limenki i plastičnih boca, koje prethodno sadrže BPA.
Međutim, to ne znači opću zabranu doza. Više se ne smiju koristiti samo limenke koje sadrže BPA. Već postoje brojne alternative bez BPA koje su još uvijek dopuštene i trebale bi se koristiti češće i već se koriste danas. Sigurni materijali uključuju polietilen visoke i niske gustoće (HDPE, LDPE) i polipropilen (PP).
Zašto je BPA zabranjen?
BPA je godinama klasificiran kao zdravstveni rizik. Poznato je da iscuri iz materijala za pakiranje i dospije u hranu. Studije pokazuju da BPA može negativno utjecati na ravnotežu ljudskih hormona. Također se povezuje s oslabljenim imunološkim sustavom i smanjenom plodnošću.
Kritičari, poput potrošačke organizacije Foodwatch, pozdravljaju zabranu, ali ističu da ona ne ide dovoljno daleko. Oni traže da se drugi bisfenoli, koji imaju slična kemijska svojstva kao BPA, također zabrane u ambalaži hrane.
Kakav to utjecaj ima na potrošače?
Za potrošače, zabrana BPA znači da će se ambalaža mnoge hrane i pića promijeniti u nadolazećim godinama. Uobičajeni izbor limenki i plastičnih boca postupno se pretvara u proizvode bez BPA. Dostupnost proizvoda može biti ograničena tijekom prijelaznog razdoblja dok se na tržištu ne uspostave odgovarajuće alternative.
Ukratko, do takozvane “zabrane limenki” neće doći. Ne postoji opća zabrana limenki, već zabrana limenki, odnosno ambalaže koja sadrži zagađivač BPA. Cilj je zaštititi zdravlje potrošača i osigurati da se u budućnosti koriste alternative bez BPA.
Fenix-magazin/MD
