Njemački ugostitelji upozoravaju kako dugotrajno “zaključavanje” nije rješenje, te kako je situacija u ugostiteljsku loša.
Odluku njemačke savezne i državne vlade da produlje “lockdown” u Njemačkoj posebno kritiziraju ugostitelji u njemačkoj Saveznoj državi Donja Saska.
U istraživanju Udruženja hotela i restorana (Dehoga) u Donjoj Saskoj, 64,5 posto tvrtki ocijenilo je odluke s posljednjeg sastanka državne i savezne vlade “katastrofalnim”, a još 25,5 posto kao “lošom”.
– Očaj, nedostatak izgleda i strah od budućnosti sve se više šire među poduzetnicima i zaposlenicima u industriji – rekao je u srijedu u izjavi predsjednik Dehoge Detlef Schröder.
Restorani su zatvoreni sedam mjeseci od početka pandemije.
Obećano otvaranje ugostiteljstva na otvorenom nije prava perspektiva. 85 posto anketiranih tvrtki istaknulo je kako nije isplativo samo otvarati restorane na otvorenom. Osim toga, mnogi nemaju vanjsku površinu.
Fenix-magazin/MD
