Search
Close this search box.
Search
pekarnica kruh pecivo
Prodaja kruha (ILUSTRACIJA) / Foto: Fenix (D.Puđa)

NJEMAČKA PEKARA RADILA JE VIŠE OD 200 GODINA: Tradicionalna pekara zatvara niz poslovnica, na posao utjecali inflacija i povećanje minimalne satnice

Stadtbäckerei Gatenbröcker opskrbljuje područje Ruhra kruhom i pecivima više od 200 godina. No, tome je čini se došao kraj.

 

Stadtbäckerei Gatenbröcker – tradicionalna pekarna iz Gelsenkirchena najavila je pravi val zatvaranja. Od ukupno 60 poslovnica, devet će morati zatvoriti do kraja godine.

Pogođena su prodajna mjesta u Gelsenkirchenu, Gladbecku i Hertenu, kako izvještavaju mediji. Ostat će raditi tri podružnice u Essenu. Tamo je, međutim, pekara na Karnaper Straße već u rujnu zauvijek zatvorena.

Inflacija šteti pekari

Pekari ističu kako je situacija ozbiljna. Kriza je počela naglim rastom cijena brašna, maslaca, ulja i šećera. S ovim proizvodima inflacija je snažno pogodila pekare. Suncokretovo i repičino ulje u godinu dana poskupilo je 81 posto, maslac 55 posto, a pšenično brašno 38 posto. Ukupna stopa povećanja cijena hrane je 20,3 posto, kaže se u izvještaju Centra za potrošače NRW. Opća stopa inflacije 10,4 posto.

Predvidljivo udvostručenje cijena energije

Prema riječima generalnog direktora Gatenbröckera, povećanje minimalne satnice na 12 eura također je odigralo ulogu. “Na kraju, ali ne i najmanje važno, moramo se pripremiti i na cijene energije koja postaje skuplja.” Iako tvrtka trenutno još uvijek ima koristi od dogovorene fiksne cijene, mora se pretpostaviti da će se ona u budućnosti barem udvostručiti.

Zatvaranjima lanca pekare pogođeno je do 40 zaposlenih. No, do 31. prosinca ne bi trebali ostati bez posla, već će ubuduće raditi u drugim poslovnicama. Lanac pekara ističe kako ostaju otvorene poslovnice s većim prometom.

Fenix-magazin/SČ

Povezano

Strijalac prvog pogotka Florian Wirtz s loptom na utakmici Njemačke protiv Škotske / Foto: Anadolu
GOLIJADA NA OTVARANJU EURA: Njemačka s 5:1 deklasirala Škotsku na prepunom stadionu u Münchenu
Florian Wirtz postigao je prvi pogodak na Europskom nogometnom prvenstvu u Njemačkoj 2024. / Foto: Anadolu
EUROPSKO PRVENSTVO U NJEMAČKOJ JE POČELO: Evo tko je postigao prvi pogodak
Svečano otvorenje Europskog prvenstva u Njemačkoj / Foto: Anadolu
ODANA POČAST BIVŠEM NJEMAČKOM IZBORNIKU I KAPETANU: Svečano otvaranje Europskog nogometnog prvenstva u Njemačkoj
Solarne ploče na balkonima / Foto: Fenix (DP)
ISPLATI LI SE: Sve više ljudi u Njemačkoj ugrađuju solarne panele na balkone, evo što kažu stručnjaci
Trening hrvatske nogometne reprezentacije u Berlinu / Foto: Hina
SVI IGRAČI SU NA BROJU: “Vatreni” trenirali u Berlinu, vježbao i Gvardiol
Promocija Hrvatske u Neuruppinu
UOČI EURA U CENTRU NEURUPPINA PREDSTAVLJENA HRVATSKA TURISTIČKA PONUDA: Izložba „Doživi Hrvatsku“, mali hrvatski sajam i šest hrvatskih velikana