Nakon više od 375 godina poslovanja, jedan od najtradicionalnijih lanaca pekara u Njemačkoj morao je podnijeti zahtjev za stečaj. Budućnost 60 poslovnica ostaje neizvjesna.
Prema informacijama portala Pleiteticker, Biebelhausener Mühle, osnovana još 1647. godine, po drugi put u kratkom vremenskom razmaku podnosi zahtjev za stečajnu zaštitu. Unatoč nastavku rada, zaposlenici se suočavaju s velikom nesigurnošću.
Tvrtka se bori sa strukturnim problemima u pekarskoj industriji i velikim pritiskom na cijene. Privremeni stečajni upravitelj Ingo Grünewald imenovan je kako bi omogućio nastavak poslovanja. Upravni tim, na čelu s Yvonne Boels i Bartom Lodewijkom Devosom, ostaje na svojim pozicijama.
Već 2023. godine nizozemska tvrtka Boels & Partners pokušala je provesti restrukturiranje, ali pokušaj nije uspio. Visoki troškovi poslovanja i promijenjene potrošačke navike i dalje snažno opterećuju tvrtku. Sudbina oko 60 prodajnih mjesta, uglavnom u Saarlandu, zasad je neizvjesna. Zatvaranje lokacija i smanjenje broja zaposlenih nisu isključeni.
Osim strukturnih izazova, promijenjene potrošačke navike kupaca dodatno otežavaju poslovanje. Iako tvrtka naglašava da trenutačno nastavlja rad bez ograničenja, budućnost ove pekarske tradicije stare gotovo 375 godina ostaje neizvjesna.
Fenix-magazin/IK
