Bilo iz Tiringije, Nürnberga ili Berlina: regionalno proizvedene mesne proizvode svakodnevno konzumiraju milijuni ljudi u Njemačkoj.
Premijer njemačke savezne zemlje Bavarske Markus Söder (57, CSU) zvoni na uzbunu! Zabrinut je jer sve više uzgajivača svinja mora odustati od posla. Istodobno, restorani ponovno zaračunavaju puni PDV (19 posto) na jela.
Söder stoga upozorava da se smanjuje konzumacija kobasica (njem. Bratwurst) i kobasica s curryjem (njem. Currywürst): “Život bez kobasica nema smisla.”
Sve više mesa se uvozi
Regionalna hrana je budućnost, rekao je političar CSU-a na prosvjedu poljoprivrednika u petak: “Trebamo regionalnu hranu i opiremo se činjenici da se stalno nešto zabranjuje u poljoprivredi iz ideoloških razloga.”
U cijeloj zemlji drži se sve manje svinja. Od 2020. godine broj farmi koje uzgajaju svinje pao je za petinu na oko 16.000 farmi. Istodobno, klaonice sve više uvoze svinje iz inozemstva.
Nijemci godišnje u prosjeku pojedu 2,6 kilograma kobasica, odnosno u prosjeku oko 80 komada.
Pravi problem za ugostiteljstvo
Drugi problem prema Söderu je taj što je povećan porez u restoranima na 19 posto. Po njegovim riječima, to je suprotno od onoga što je obećala vladajuća “Semafor-koalicija”. Rezultat su više cijene – također i za kobasice. “Ugostiteljstvo ima pravi problem”, upozorava Söder.
Političar CSU-a kritizirao je političare da vode politiku protiv ruralnih područja. Svijet se ne sastoji samo od velikih gradova: “Njemačka će biti jaka samo ako bude pokazala više priznanja za ruralna područja.”
Podsjećamo, u Njemačkoj od ponedjeljka, 8. siječnja, traju veliki prosvjedi poljoprivrednika. Poljoprivrednici su u znak prosvjeda blokirali središta gradova, kao i pojedine izlaze na autoceste. Središnji događaj poljoprivrednici planiraju u ponedjeljak 15. siječnja u Berlinu.
Prosvjed je organiziran prvenstveno zbog ukidanja subvencija na poljoprivredni dizel.
Fenix-magazin/SČ
