Njemački ministar rada Hubertus Heil poziva na povećanje minimalne satnice na 15 eura u budućnosti. Dok dobiva podršku sindikata, ugostitelji su izrazito kritični prema tom potezu, navode njemački mediji.
Vlasnica restorana i bara u Tübingenu kaže kako bi to za ugostitelje bila katastrofa.
“Ipak, primjećujemo da stvari postaju sve teže iz mjeseca u mjesec”, kaže ugostiteljica. Povratak PDV-a od 19 posto na hranu u restoranima, plus promjena ponašanja ljudi u vrijeme inflacije – a zatim i minimalna satnica – sve to utječe na njemačke ugostitelje. Naravno da bi svima dala više novca, kaže ugostiteljica. Ali poskupljenja su stigla prebrzo.
Ugostitelji se boje za svoj opstanak
“Morate dati gospodarstvu malo vremena, ne možete povećati satnice tako brzo”, kaže ugostiteljica. Ona ima dosta osoba zaposlenih na mali posao koji imaju minimalnu satnicu.
“Ako počnemo plaćati 15 eura nekvalificiranim radnicima, koliko ću ja platiti svoje kvalificirane radnike? 20 eura? 25? “ pita ugostiteljica. A koliko bi pivo trebalo koštati, osam eura ili devet? “U jednom trenutku nitko više neće ići u bar; umjesto toga, ljudi će kupiti gajbu piva i piti ga kod kuće”, dodala je.
Otpor udruga i poduzeća
Dok ministar rada Heil dobiva potporu sindikata, poput Njemačke konfederacije sindikata (DGB), do sada je bilo dosta prepreka od strane gospodarstva po pitanju minimalne satnice, navode njemački mediji.
Njemački ekonomski institut opisao je Heilovu inicijativu kao nespretnu izbornu kampanju.
Pritom zanemaruje neovisnu komisiju za minimalnu satnicu, koja je zapravo odgovorna za određivanje minimalne satnice, a ministra oštro kritiziraju i poslovne udruge – kao i koalicijski partner FDP.
Njemačko udruženje hotela i restorana DEHOGA također nije za rast minimalne satnice, navode njemački mediji.
“Pozivajući na podizanje minimalne satnice na 15 eura, ministar rada Hubertus Heil je jednom doveo u pitanje neovisan rad Komisije za minimalnu satnicu,” kaže izvršna direktorica DEHOGA-e.
Visinu minimalne satnice političari ne bi smjeli eksploatirati u predizbornim kampanjama. Boji se da će ugostiteljski obrti i dalje zapadati u probleme. Jer: “Prvo se moraju zaraditi veće plaće”, kaže Hartges.
Fenix-magazin/SČ
