U čak 21 od 53 testirane mineralne vode pronađene su štetne tvari koje narušavaju kvalitetu proizvoda. Ipak, privatne robne marke diskontera često su dobile najbolje ocjene.
Časopis Öko-Test analizirao je 53 negazirane mineralne vode iz različitih supermarketa i diskontera (07/2025). U gotovo polovici proizvoda laboratoriji su otkrili zabrinjavajuće tvari poput kroma(VI), arsena i PFAS spojeva (sintetske kemikalije). Unatoč tome, potrošačima je na raspolaganju i velik broj kvalitetnih proizvoda.
Što je testirano?
Među testiranim proizvodima bilo je:
pet organskih (bio) mineralnih voda
deset voda posebno namijenjenih pripremi hrane za dojenčad
Cijene su se kretale od 19 centi do 1,23 eura po litri. Svi uzorci analizirani su na prisutnost štetnih tvari, uključujući teške metale, krom(VI) i PFAS spojeve.
Ocjenjivanje se temeljilo na zakonskim graničnim vrijednostima za mineralnu vodu. Za vodu namijenjenu dojenčadi vrijede stroži kriteriji. Kod bio-voda dodatno su uzimani u obzir standardi ekoloških certifikata.
Diskonteri dominiraju kvalitetom
Nekoliko proizvoda diskontera dobilo je ocjenu „vrlo dobar“.
Najbolje su prošle:
Quellbrunn (Aldi Nord i Süd)
Saskia (Lidl)
Dobru kvalitetu bez spornih sastojaka ponudili su i Rossmann i Kaufland.
Osim kvalitete, diskonteri su se istaknuli i povoljnom cijenom – samo 19 centi po litri. Poznati brendovi stoje oko jednog eura po litri, ali također nude vodu ocijenjenu kao „vrlo dobru“.
Pet proizvoda palo na testu
VODA U NJEMAČKOJ: Je li bolja iz boce ili slavine te isplati li se kupovati mineralnu vodu?
Najlošije ocijenjeni proizvodi sadržavali su povišene razine štetnih tvari:
Emsland Quelle Naturelle – ocjena „nedovoljan“ zbog znatno povišenih vrijednosti kroma(VI) i arsena
Frische Brise Reinbeker Klosterquelle – negativna ocjena zbog visoke razine kroma(VI) i bakterijskog opterećenja
Također su loše ocijenjene dvije vode iz Netta i Edeke (ocjena „nedovoljan“).
Među bio-proizvodima, Kristall Still Bio dobio je ocjenu „loš“ zbog prisutnosti arsena i znatno povećanog broja bakterija.
Zašto su te tvari opasne?
Teški metali poput kroma(VI) i arsena u vodu najčešće dospijevaju kroz slojeve stijena, ali mogu potjecati i iz pesticida.
Krom(VI) smatra se kancerogenim.
Arsen i u malim količinama može povećati rizik od tumora.
Iako izmjerene vrijednosti nisu akutno otrovne, Öko-Test upozorava da se kod dugotrajne konzumacije rizik ne može isključiti.
Problem s PFAS spojevima
Gotovo sve testirane vode sadržavale su tragove PFAS spoja trifluoroctene kiseline (TFA). U sedam proizvoda izmjerene su vrijednosti koje već premašuju granične vrijednosti za pitku vodu koje će u EU vrijediti od 2026. godine.
Njemačke vlasti TFA klasificiraju kao:
vrlo postojanu tvar
potencijalno štetnu za reproduktivno zdravlje
Fenix-magazin/DP/MMD
