Zbog povećanja cijena pšenice i ostalih ulaznih troškova te velikog gubitka prodaje tijekom pandemije koronavirusa, tri najveće pivarske grupe u Njemačkoj, Radeberger Group, Krombacher i Veltins, najavile su značajno poskupljenje piva na proljeće.
Najveća njemačka pivarska grupa, Radeberger, opravdala je taj korak povećanjem ulaznih troškova sirovina i transporta.
– Uz veliki gubitak prodaje i zarade u 18 mjeseci pandemije, sve se tvrtke sada suočavaju i s velikim povećanjem troškova energije, logistike, sirovina i zaliha. Ova povećanja troškova više se ne mogu nadoknaditi jednostavnim povećanjem učinkovitosti. Stoga bi se prodajne cijene morale povećati – izjavio je glasnogovornica te grupe čije riječi prenosi DPA.
Glasnogovornik Veltinsa istaknuo je kako su samo u energetskom sektoru troškovi porasli za više od 150 posto u posljednje tri godine. Planirano povećanje cijena, rekao je, odnose se kako u ugostiteljstvu tako i u maloprodaji.
Iz Krombachera su istaknuli kako je posljednje “veće prilagođavanje cijena” bilo prije tri godine.
Prema procjenama industrijske službe “GetränkeNews”, najvaljena poskupljenja će vjerojatno dovesti do toga da će npr. čaša piva u pubu poskupjeti između 30 i 50 centi. Očekuje se da će cijena gajbi piva u trgovini porasti za jedan euro.
Očekuje se također kako će i druge pivovare slijediti primjer Radebergera i ostalih velikih pivovara.
Iz pivovara navode kako postoje dobri razlozi za povećanje cijena. Između ostalog, ljudi u Njemačkoj su tijekom pandemije koronavirusa pili manje piva nego uobičajeno. U prvoj polovici tekuće godine domaća prodaja pala je za gotovo 5 posto, na najnižih 3,3 milijarde litara, izvijestio je ovog ljeta Savezni zavod za statistiku. Iznad svega, pivarska branša bilježila je pad zbog zatvorenosti ugostiteljskih objekata i zbog izostanka velikih javnih događanja. Jedina svijetla točka bila je trgovina na malo flaširanim pivom, od čega je koristi imalo samo nekoliko velikih pivovara, navodi se u izvješću..
No, ljubiteljima njemačkog piva ostaje za utjehu to što Radeberger neće dignuti cijene piva do veljače. Ne očekuje se ni rast maloprodajnih cijena do svibnja.
Kako je najavljeno, Krombacher i Veltins će početi dizati cijene piva početkom travnja.
Fenix-magazin/MD/IM
