Odreći se kave kako biste uštedjeli? Prema izvješću o kavi, mnogi Nijemci radije bi se odrekli drugih stvari. Na primjer, odlzaka u kino i na koncerte.
Kako bi uštedjeli novac, 44,1 posto ljudi u Njemačkoj radije bi se odreklo kulturnih događanja ili posjeta restoranima/kafićima (43,9 posto) nego kave. Za sada 70,6 posto ispitanih ne želi štedjeti na kavi unatoč globalnim izazovima. To je bio rezultat reprezentativnog istraživanja koje je Tchibo proveo zajedno s brandovima eins i Statista među 1.500 kavopija za Tchibo Coffee Report 2023. Dvanaesto izdanje usredotočeno je na temu “odricanja”.
Obitelj, kava, prijatelji – Nijemci ne mogu bez toga
Nikad bez obitelji! To je slučaj sa 66,5 posto ispitanih kavopija koji bi najmanje mogli bez svoje obitelji. Zatim slijede kava (57,3 posto) i prijatelji (47,3 posto). Odreći se kave? Radije ne! Njih 35 posto nije moglo ograničiti konzumaciju kave, samo 8,1 posto moglo je potpuno bez kave. Čak 56,4 posto kavopija čak i rastuži pomisao na odricanje od kave.
Ispijanje kave njih 28,8 posto čini sretnim , užitak smatra njih 59,9%, a za 55 posto njih ispijanje kave je dio dnevne rutine – dovoljno je razloga zašto je kava omiljeni napitak stanovništva: 91,9 posto ga pije svakodnevno. Popularnost kave je opet značajno porasla u odnosu na prethodnu godinu (89,2%). U prosjeku se dnevno popije 3,4 šalice (0,1 šalicu više nego prethodne godine), odnosno 167 litara godišnje i po stanovniku.
Muškarci s 3,5 šalice su ispred žena s 3,3 šalice. Uz kavu iz potpuno automatskih aparata (32,9%) i cappuccino (28,9%), u Njemačkoj je i dalje najpopularnija filter kava: redovito je pije 46,7 posto.
Inflacija nasuprot zelene savjesti: Održiva kava gubi u krizi
Održivu kavu redovito ili uvijek pije 35,2 posto, U 2022. bilo ih je 38,5 posto. Održiva kava preskupa je za 32 posto ispitanika dok 39,6 posto smatra da je održiva kava važna, ali ne bi trebala koštati više od konvencionalne kave. No, 24,5 posto kaže i da pri donošenju odluke o kupnji ne znaju koja je kava doista održiva. Ideja o održivosti također mora priznati poraz od spontanosti: za 26 posto, prijevoz šalice za višekratnu upotrebu je preskup. 32,7 posto smatra da su papirnate čaše praktične, a 54,8 % uživa u spontanoj kavi, tako da šalica za višekratnu upotrebu nije uključena.
Kada je riječ o tome koja regija nije mogla ograničiti potrošnju kave u usporedbi na nacionalnoj razini, ispred je istok s 38,7 posto. Slijedi sjever s 35,3 posto, zatim zapad (34,2 posto) i jug (33,6 posto).
S mlijekom ili bez?
Ako se dodaje kavi, onda punomasno mlijeko! 36,6 posto ljudi u Njemačkoj radije stavlja punomasno mlijeko u svoju kavu, a slijede ga mlijeko s niskim udjelom masti (23,6 posto) i šećer (22 posto). Njih 22,5 posto radije pije crnu kavu. Najpopularnija biljna alternativa je napitak od zobi s 9,6 posto ispitanih.
Fenix-magazin/DP/MMD
