Trgovina (ILUSTRACIJA)/ Foto: Fenix (SC)

KUPUJETE POLUGOTOVA PECIVA ZA PEČENJE?: Evo koja su sigurna, a koje 3 vrste treba izbjegavati

Pečena peciva za doručak vrlo su popularna zbog jednostavne pripreme. No, novi test 36 različitih vrsta peciva sa sjemenkama, koji je proveo Öko-Test, otkrio je zabrinjavajuće rezultate.

 

Iako je više od polovice testiranih proizvoda dobilo ocjenu “dobar” ili “vrlo dobar”, na tržištu postoje i ozbiljno problematični proizvodi, piše Ruhr24.

Tri proizvoda s opasnim sastojcima

Posebno je kritično stanje kod bezglutenskih peciva:

Edeka Weltmeisterbrötchen glutenfrei

K-free Saatenbrötchen glutenfrei

Schär Gluten-Free Mehrkornbrötchen

Prema nalazima testa, ova peciva sadrže zasićene mineralne uljne ugljikovodike (MOSH/MOSH-analoge). Te tvari se mogu nakupljati u ljudskom masnom tkivu i organima, a zdravstvene posljedice još nisu u potpunosti razjašnjene.

Daljnji problemi pronađeni u pecivima

Osim mineralnih ulja, test je pokazao:

Glyphosat pronađen u Gut & Günstig vital & fit 6 Mehrkornbrötchen

Ostatke Captana (sumnja se da je kancerogen) u bezglutenskim pecivima iz Edeke, Kauflanda i Dr. Schära

Višak soli i umjetni dodaci

Devet proizvoda imalo je povišeni udio soli (više od 1,2 g na 100 g), što povećava rizik od srčanih i krvožilnih bolesti.

Kritizirani su i dodaci poput prirodnih aroma, bojila (ekstrakti ječma, raži, slada, karamela, jabuke).

Koja peciva su prošla test s “vrlo dobro”?

11 proizvoda zaslužilo je najvišu ocjenu, uključujući i tri bezglutenska proizvoda:

Bio Landbrötchen kernig mit Sauerteig (Aldi Nord/Süd)

Edeka Bio Landbrötchen kernig mit Sauerteig

Grafschafter Bio 4 Körner Krusti, Bioland (Lidl)

Herzberger Mehrkorn Bio-Brötchen, Naturland

Alnavit Bio glutenfrei körnige Brötchen

Grafschafter Glutenfrei Bio Korntaler (Lidl)

Schnitzer Glutenfreiheit Bio Panini Grainy

Bio proizvodi gotovo bez pesticida

Bio-peciva bila su gotovo potpuno bez ostataka pesticida, dok su konvencionalna peciva u testu pokazala prisutnost različitih ostataka.

Preporuka: Tko želi biti siguran, neka bira bio-peciva i izbjegava proizvode s dugim popisom sastojaka i nepotrebnim dodacima.

Fenix-magazin/IK

Povezano

Migranti (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
KOGA JE NJEMAČKA DEPORTIRALA?: Deportirani Afganistanci zajedno osuđeni na više od 200 godina zatvora
Porsche/ Foto: Marijan Murat/dpa
OTKAZI, DOBROVOLJNI ODLASCI, UKIDANJE RADNIH MJESTA: Njemačka kompanija priprema radnike za još jedan paket mjera štednje
Azilanti (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
NJEMAČKA KRENULA S DEPORTACIJAMA U AFGANISTAN: Ministri Njemačke i susjednih zemalja najavili borbu protiv ilegalne migracije
DOBILI POZIV: Par iz Njemačke ostao bez 160.000 eura
ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Skoro 70 % građana BiH želi u EU
Piće (ILUSTRACIJA)/ Foto: Fenix (SC)
STIFTUNG WARENTEST: Velika provjera – Fanta dobila negativnu ocjenu