Aldi Süd mijenja raspored svježih mesnih proizvoda u svojim trgovinama. U budućnosti se proizvodi više neće postavljati na police hladnjaka prema vrsti životinje, već prema načinu uzgoja, najavio je diskontni trgovac.
Novi sustav boja namijenjen je kako bi kupcima pomogao lakše prepoznati različite vrste uzgoja: proizvodi s razina 1 (štala) i 2 (štala + vanjski prostor) nalaze se u plavo označenom području, dok se oni s razina 3 (štala na svježem zraku), 4 (otvoreni/pašnjak) i 5 (organski), kao i mljeveno meso, nalaze u zeleno označenom području. Trenutačne ponude za hlađenje svježeg mesa označene su crvenom bojom.
Rekonstrukcija rashladnih polica bit će dovršena do srpnja
Aldi Süd također planira restrukturiranje svojih odjela za konzumno mlijeko, kobasice i sir, pišu njemački mediji. Stropne vješalice i magnetske folije namijenjene su skretanju pozornosti na proizvode iz višeg stočarstva. Diskontni trgovac namjerava uglavnom dovršiti redizajn svojih rashladnih polica do sredine srpnja, pišu njemački mediji.
Prema informacijama Aldi Süda, potražnja kupaca za proizvodima iz višeg stočarstva stalno raste. Tvrtka si je postavila cilj da do 2030. godine cijeli svoj asortiman svježeg mesa, kao i rashlađenih mesnih i kobasičarskih proizvoda te mliječnih proizvoda vlastite robne marke, pređe na sustave uzgoja 3, 4 i 5.
Novosti na policama trgovina
Ovaj je cilj već postignut za puretinu, govedinu i mlijeko; Sveukupno, udio svježeg mesa dosegao je 50 posto. Aldi Süd je nedavno iz svog asortimana uklonio kobasičarske proizvode iz uzgoja tipa 1.
I drugi trgovci na malo napreduju prema svojim ciljevima dobrobiti životinja: Kaufland je prešao na razinu čistoće purećeg mesa i konzumnog mlijeka na 3. i 4. stupanj, dok Edeka grupa također napreduje s mlijekom, pišu njemački mediji. Lidl je u međuvremenu uveo vlastitu oznaku za vlastite robne marke stočarske razine 3.
Fenix-magazin/SČ
