Pekarnice u Njemačkoj svakodnevno privlače mnogo kupaca. Zbog teške ekonomske situacije, neke od njih se moraju na sve načine boriti za opstanak na tržištu. Neki su pekari djelomično podigli cijene, drugi su uveli doplatu za rezanje kruha.
Posljednjih godina, posebno mnogim pekarnicama nije bilo lako. Mnogi su se borili s financijskim problemima, neki su čak morali zatvoriti svoja vrata. Pojedine pekarnice sada uvode dodatnu naplatu za rezanje kruha, pišu njemački mediji.
Visoki troškovi: Pekarnice uvode posebnu nadoplatu
Rastući troškovi energije također su doveli do povećanja cijena u svim područjima – cijene hrane također su porasle. Zbog povećanih troškova, gotovo sve pekarnice su podigle cijene. Pojedini pekari sada naplaćuju dodatnu naknadu za rezanje kruha na licu mjesta u pekari.
Kruh je vrlo popularan u Njemačkoj i jednostavno je dio njemačke kulture. Pekarnice svakodnevno prodaju nekoliko vrsta kruha i raznih peciva. Mnogi Nijemci jedu kruh uz svaki obrok.
Svatko tko je ikada kupio kruh od pekara zna da je moguće da se kruh nareže na mašinu licu mjesta. Obično je lakše jer se kruh koji kupite reže brzo i direktno na licu mjesta, tako da se ne morate mučiti s tim kod kuće. Međutim, neke pekare sada naplaćuju dodatni iznos za ovu uslugu.
Morate platiti za rezanje kruha na licu mjesta
Kupci koji su se već suočili s nadoplatom bili su iznenađeni, jer je ova usluga ranije bila besplatna.
Pekari u raznim saveznim zemljama su uveli tu naknadu.
Čak i ako je za neke deset centi, za druge dvadeset centi, neki ne smatraju da je naknada opravdana, jer u prošlosti nije postojala.
Međutim, pojedini pekari opravdavaju ovu odluku rekavši da strojevi i noževi moraju ostati u dobrom stanju te da je održavanje skupo.
Međutim, to ne znači da će se sada svugdje naplaćivati naknada za rezanje kruha. Pojedine pekarnice još uvijek nude ovu uslugu besplatno.
Fenix-magazin/SČ
