Fenix Magazin Fenix Magazin / Hrvatski informativni portal iz Frankfurta
Uoči Valentinova koji se obilježava 14. veljače, poznata kuharica iz Stuttgarta za čitatelje Fenix-magazina.de otkriva odličan recept za kekse s kojima ćete “začiniti” svoje Valentinovo, odnosno obradovati vašu drugu polovicu.
Tanja tvrdi kako su “keksi za zaljubljene” toliko slasni da se tome u ustima ostavljajući slatki trag kandiranog voća. Ne preostaje ništa drugo nego da se prihvatite posla, pripremite kekse i uživate….
Sastojci:
500 g brašna
2 jaja i 1 žumance
250 g maslaca
2 žlice ruma
200 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
70 g kandiranog voća
1 prašak za pecivo
Naribana korica limuna
Priprema:
Sve sastojke pomiješajte u jednoj posudi, rukama umijesite tijesto te ga ostavite u hladnjaku oko 30 minuta. Zatim razvaljajte tijesto i pomoću kalupa oblikujte kekse po želji. Pecite 15-tak minuta na 160 stupnjeva i još vruće uvaljajte u šećer u prahu.
Nakon toga, dobar tek!
Fenix-magazin/MD
