U Kauflandu kupci često vole birati najljepše voće. Pogotovo s jagodama, često si međusobno pomažu u sastavljanju savršene kutije.
To je uobičajen prizor u odjelu voća i povrća u Kauflandu: kupci stoje ispred kutija s jagodama, pregledavaju svako pojedinačno voće i sortiraju sve nesavršene bobice kako bi ih zamijenili besprijekornim iz druge kutije. Ono što kupcu zvuči kao kontrola kvalitete često je problem za trgovca. echo24 je pitao Kaufland smiju li kupci sami sortirati jagode.
Sortiranje jagoda u Kauflandu se ne preporučuje
Svatko tko kupuje jagode u Kauflandu trebao bi se suzdržati od ponovnog pakiranja. Kao odgovor na upit echo24, tvrtka je pojasnila da iako su kvaliteta i svježina glavni prioriteti, voće je izuzetno osjetljivo.
„Budući da su jagode posebno osjetljive i mogu se oštetiti ponovnim pakiranjem, preporučujemo našim kupcima da odaberu posudu koja odgovara njihovim individualnim preferencijama“, objašnjava glasnogovornik Kauflanda.
To znači da Kaufland obeshrabruje kupce da sami sortiraju jagode. Međutim, tvrtka ne navodi s kakvim se posljedicama kupci suočavaju ako ih se uhvati u preslagivanju posuda s jagodama.
Problem: Rukovanje i preslagivanje jagoda stvara tragove pritiska koji uzrokuju vrlo brzo kvarenje bobica. Dakle, svatko tko se “petlja” s voćem riskira oštećenje proizvoda koji zapravo želi kupiti – ili ostavlja kašu za sljedećeg kupca. Međutim, voditelj Lidlove trgovine otkriva trik s jagodama koji kupcima može pomoći uštedjeti novac.
Pomoć osoblja Kauflanda umjesto samoposluživanja s jagodama
Umjesto da stvar uzimaju u svoje ruke, Kaufland naglašava dijalog. Prema tvrtki, ako posuda ne ispunjava očekivanja, kupci bi uvijek trebali razgovarati s osobljem u odjelu voća i povrća.
Prije nego što proizvod uopće stigne na police, prolazi kroz rigoroznu kontrolu kvalitete:
Inspekcija u logističkim centrima
Izravna provjera u trgovini
Dnevno sustavno testiranje roka trajanja
Kaufland naglašava za echo24 da čine sve što je moguće kako bi izbjegli otpad. Ako voće više ne izgleda savršeno, ali je i dalje savršeno jestivo, ne završava u smeću, već u takozvanoj “vreći za spašavanje”. echo24 također otkriva kako kupci mogu prepoznati ukusne jagode tijekom kupovine.
Oni koji žele najbolje jagode trebali bi pregledati cijelu košaru, a ne sortirati ih, te u slučaju sumnje zatražiti pomoć od osoblja. Iako nasumično prepakiranje nije izričito “zabranjeno” u Kauflandu, ono ugrožava kvalitetu i u konačnici dovodi do većeg bacanja hrane.
Fenix-magazin/IK/MMD
