Posljednjih su godina brojne njemačke tradicionalne pekare zauvijek zatvorile vrata svojih pekarnica.
Razlozi su različiti, ali prije svega pandemija koronavirusa i sve veći troškovi energije ugasili su mnoge tvrtke. Nedostatak osoblja također je uvelik problem.
Najnovija vijest stiže iz pekare Heimann u Bavarskoj. Nakon punih 18 godina, mnogima omiljena pekara zatvorila je sve svoje pekarnice u Bavarskoj.
Pekara je podnijela zahtjev za stečaj u proljeće 2023. Sada su sve poslovnice pekare zatovorene. U posljednjoj objavi na Facebooku pekara Heimann dirljivim riječima se obraća svim kupcima i zaposlenicima.
– Željeli bismo zahvaliti našim kupcima na njihovoj vjernosti i suosjećajnim riječima u posljednje vrijeme. Jako boli što moramo zatvoriti, piše tvrtka.
Teško je pao i rastanak kolegama koji su zajedno i zaplakali zadnjeg radnog dana.
Pekara Heimann, koja je zatvorila svoje pekarnice, imala je sjedište u Rödentalu (Bavarska) i poslovnice u Weidachu, Ebersdorfu i Einbergu.
Posljednji radni dan pekare bio je 22. travnja 2023. Tvrtka je svoj posljednju Facebook objavu objavila dan ranije. Od tada su vrata tradicionalne pekare zatvorena.
Fenix-magazin/MD/
