U nekim restoranima gosti mogu uštedjeti i do pet posto cijene jela i pića ako plaćaju gotovinom. Razlog su naknade za kartično plaćanje.
Tijekom pandemije koronavirusa kartično plaćanje bilo je preferirani način plaćanja, no Nijemcima je ipak najdraža gotovina. Prema istraživanju Europske središnje banke (ECB), 70 posto njemačkih građana smatra da je važno imati ovu mogućnost plaćanja. U nekim restoranima, gosti koji plaćaju u gotovini su čak nagrađeni popustom.
U principu, ovaj pristup nije ništa novo: sniženje cijene kod plaćanja gotovinom na licu mjesta već je poznato, primjerice kod kupnje automobila. Ono što se ovdje nagrađuje je brzina plaćanja. Sada sve više restorana koristi ovaj princip, javlja Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ).
Plaćanje karticama uzrokuje više naknada, primjerice za kupnju ili iznajmljivanje čitača kartica kao i naknade za usluge davatelja terminala. Ako gost plaća u gotovini, restoran se može odreći ovih naknada i smanjiti troškove hrane i pića do pet posto, navodi FAZ.
U nekim slučajevima popusti su čak i veći od naknade koja se naplaćuje za kartično plaćanje.
Smiju li restorani ponuditi popuste za gotovinsko plaćanje?
S pravnog gledišta, ugostitelji mogu slobodno odobriti sniženje cijene za određeni način plaćanja, što potvrđuje Fabio Schulze, interni odvjetnik u Centru za tržišnu konkurenciju. Međutim, mora se osigurati da se posjetiteljima restorana u početku pokaže cijena bez popusta.
Sniženje cijene ne treba uključivati u jelovnik. Suprotno tome, u Njemačkoj je zabranjeno naplaćivati dodatnu naknadu platnom sredstvu stoga ne bi bilo dopušteno naplaćivati nadoplatu pri plaćanju karticom u restoranu.
Fenix-magazin/MD
