Zobena kaša je doručak koji je ne samo zdrav, već zbog visokog udjela vlakana i zasitniji. Najbrže ga je pripremiti iz gotovih mješavina, koje često sadrže i sušeno voće.
U svom najnovijem testu (izdanje 3/2026), časopis „Öko-Test“ ispitao je 19 instant kaša i otkrio velike razlike u kvaliteti. Dok su mnogi bio-proizvodi dobili najbolje ocjene, jedno poznato konvencionalno brendirano proizvod nije prošlo test zbog pesticida. Nekoliko proizvoda kritizirano je i zbog visokog sadržaja šećera.
Najbolje ocijenjeni proizvodi
Jedanaest od 19 testiranih kaša dobilo je ocjenu “vrlo dobro”, svi su bio-proizvodi. Laboratoriji nisu pronašli pesticide, mineralne spojeve niti druge problematične tvari.
Primjeri:
„Rewe Bio Porridge Beere, Naturland“ – sadrži datulje, bobičasto voće i prah malina. Ima nizak udio šećera (8,3 g/100 g) i povoljnu cijenu (2,99 € za 500 g).
„Mymuesli Bio Wildberry Chia Porridge“ – skuplji (8,69 € za 500 g), ali s umjerenim udjelom šećera (11,3 g/100 g).
REKAO “NE” ČUVENOM NJEMAČKOM JELU: Bivši njemački kancelar Schröder izgleda ’10 godina mlađe’
Proizvod koji nije prošao test
Najlošije ocijenjen je „Seitenbacher Frucht Porridge“. Laboratorij je otkrio deset različitih pesticida, uključujući fungicide cyprodinil i fludioxonil, te imidacloprid, koji je zabranjen u EU od 2020. godine. Ovi spojevi mogu biti kancerogeni ili štetni za reprodukciju.
Visoki udio šećera (22 g/100 g) također je problem, iako nije dodatno smanjio ocjenu. Ukupna ocjena proizvoda je “nedovoljno”.
Pregled rezultata testa
11 proizvoda – vrlo dobro (svi bio)
2 proizvoda – dobro
4 proizvoda – zadovoljavajuće (3 bio)
1 proizvod – dovoljno
1 proizvod – nedovoljno
Detaljne rezultate testa možete pronaći u ožujskom izdanju časopisa „Öko-Test“.
Kako je proveden test
„Öko-Test“ kupio je 19 instant kaša u studenom 2025. iz supermarketa, diskontera, bio i drogerijskih trgovina te online trgovina. Analize su uključivale pesticide, mikotoksine, teške metale i mineralne spojeve, dok su provjerene i deklaracije, udio šećera, vlakana i ekološke tvrdnje.
Fenix-magazin/MD/
