Jedan od najslavnijih njemačkih restorana Schwarzwaldstube u Baiersbronnu, koji već desetljećima nosi tri Michelinove zvjezdice, izgorio je u noći na nedjelju, priopćila je policija.
“Restoran je u potpunosti izgorio. Ovo je težak udarac za Schwarzwald”, priopćila je vatrogasna služba Baiersbronna. Požar koji je u noći na nedjelju izbio u restoranu nije se proširio na susjedni luksuzni hotel.
Restoran Schwarzwaldstube spada među najpoznatije njemačke i europske restorane i desetljećima je omiljeno mjesto okupljanja ljubitelja vrhunske kuhinje iz cijelog svijeta.
Od 1992. restoran je svake godine dobivao tri zvjezdice poznatog kulinarskog vodiča Michelin i time spada među restorane koji najdulje nose ovu ocjenu.
Godinama je bio vezan uz Haralda Wohlfahrta, jednog od najpoznatijih njemačkih i svjetskih kuhara kojeg je New York Times u devedesetima svrstao među najbolje kuhare na svijetu.
Fenix-magazin/MD
