Foto Wish.hr

Isprobajte ukusnu i laganu Cezarovu salatu

Isprobajte omiljen obrok holivudskih zvijezda – ukusnu i laganu salatu idealnu za toplije vrijeme.

 

Namirnice:
1 manja glavica zelene salate
2 pileća prsa s kožom
200 grama kruha
sir parmezan
maslinovo ulje
1 češanj češnjaka
vinski ocat
sok 1 limuna
Worchester umak
sol i papar

 

Pojašnjenje:
Pretpostavlja se da je legendarnu Cezarovu salatu prvi spravio Ceasar Cardini – talijanski kuhar s adresom u SAD-u dvadesetih godina prošlog stoljeća. U originalnom receptu svježa jaja su glavni protein, koja su u novije doba iz sigurnosnih razloga zamijenjena pečenom piletinom. Umjesto piletine, u salatu se može staviti i riba, školjke ili drugo meso po želji, piše Wish.hr.

 

Priprema:
Piletinu namažite s malo maslinovog ulja, soli i papra, pa ju ispržite na tavi. Narežite kruh (može i stari) na komadiće veličine oko 2 centimetra, posolite ih, dodajte im sitno narezani češnjak pa ih popržite na masnoći od piletine dok ne dobiju lijepu zlatno žutu boju. Krutone možete pripremiti u pećnici – komadiće kruha pecite oko pet minuta na 200 Celzijevih stupnjeva.

U malom vrču napravite dressing za salatu od maslinovog ulja, vinskog octa, soka 1 limuna, soli i papra te par kapi Worchestershire umaka. Količinu sastojaka za dressing prilagodite vlastitim željama.

Na tanjur ili platu natrgajte opranu zelenu salatu, dodajte joj tople krutone, narezanu piletinu i prelijte dressingom. Na kraju naribajte malo parmezana.

Dobar tek!

 

Fenix-magazin/IM/Wish.hr

Povezano

Koln
VELIKA TVORNICA U NJEMAČKOJ GASI JEDNU SMJENU: Više od 1.000 radnih mjesta na udaru
GOLIJADA U TORINU: Tudorov Juventus i Kovačeva Borussija Dortmund odigrali 4:4, Benfica poražena u Lisabonu, Real savladao Marseille
PRAVDA JE DOSTIŽNA: Utah traži smrtnu kaznu za ubojstvo Charlieja Kirka
Bespilotna letjelica (ILUSTRACIJA) / Foto: Anadolu
U SJENI RUSKE GRANICE: Otvorena prva škola za dronove, djeca od 10 godina treniraju za obranu
Vlak u Njemačkoj/ Foto: Fenix (SIM)
PUTNICI U NJEMAČKOJ NA UDARU: Deutschlandticket bi uskoro mogao koštati 64 eura
Sinan Selen/ Foto: Kay Nietfeld/dpa
S RODITELJIMA DOSELIO U NJEMAČKU: Po prvi put novi šef Njemačke tajne službe je stranac