Vitamin D jedno je od najprodavanijih dodataka prehrani, posebno tijekom jesenskih i zimskih mjeseci, kada je sunčeve svjetlosti manje. Iako se često naziva “vitaminom sunca” i igra važnu ulogu u funkciji kostiju i imunološkom sustavu, najnovija upozorenja dolaze iz Njemačkog instituta za procjenu rizika (BfR) visoke doze mogu predstavljati zdravstveni rizik.
Zašto je vitamin D važan?
Vitamin D tijelo može samostalno proizvoditi kada je izloženo suncu – ljeti je dovoljno samo 15 minuta dnevno. Zimi, zbog manjeg izlaganja suncu, ta se proizvodnja značajno smanjuje. Prema preporukama Njemačkog društva za prehranu, dnevno je potrebno 20 mikrograma (800 I.E.) vitamina D ako je izlaganje suncu nedostatno.
Problem visokih doza i “bolus” uzimanja
Na tržištu postoje različiti dodaci – od niskodoziranih dnevnih kapsula do visokodoziranih pripravaka koje se uzima svaka 2–3 tjedna. Te visoke pojedinačne doze nazivaju se bolus doze, a svrha im je smanjiti učestalost uzimanja. Međutim, BfR upozorava da takva praksa može dovesti do previsoke koncentracije vitamina D u krvi, osobito kod osoba koje već imaju dobru opskrbu.
Rizici predoziranja vitaminom D
Redovita konzumacija visokih doza može povećati rizik od:
- povećane razine kalcija u krvi
- problema s kostima
- padova i prijeloma
Neke studije čak sugeriraju da visoke doze ne donose jasnu zdravstvenu korist, dok mogu uzrokovati neželjene posljedice.
Opasnost od pogrešnog doziranja
BfR posebno ističe opasnost od pogrešaka u uzimanju kod visokodoziranih pripravaka. Ako osoba zaboravi kada je posljednji put uzela dozu, ili ih počne uzimati svakodnevno umjesto svaka tri tjedna, može doći do ozbiljne predoziranosti.
Preporuka: niske dnevne doze
Za sigurnu primjenu vitamina D, BfR preporučuje:
- maksimalno 20 mikrograma (800 I.E.) dnevno
- izbjegavanje visokih pojedinačnih doza bez liječničkog nadzora
Ova preporuka odnosi se isključivo na dodatke prehrani koji se prodaju bez recepta, a ne na lijekove koji se izdaju na recept, koji se koriste pod liječničkim nadzorom za liječenje dokumentiranih manjaka.
Ako koristite vitamin D kao dodatak prehrani, birajte niske dnevne doze umjesto povremenih visokih doza. Na taj način smanjujete rizik od nuspojava i činite više za svoje dugoročno zdravlje.
Fenix-magazin/MD/
