Udruga Hrvatsko – talijanski Mozaik Rim u suradnji s Udrugom Jedna musika iz Kruča, u subotu, 11. lipnja, održala je prvi internacionalni “Cooking Show” kao dio projekta “Hrvatski susreti u Rimu”.
“Cooking Show” ili kulinarski showu, projekt je u kojem pripadnici raznih nacija pripremaju tradicionalna jela svojih zemalja. Prvi “Cooking Show” održan je u prostorijama župne crkve San Filippo Neri u Rimu, a u sudjelovali su predstavnici osam država.
Predstavnici svake države su prezentirali dva tradicionalna recepta. Na samom događaju je vlada prijateljska i opuštena atmosfera, a nakon predstavljanja jela svi sudionici i gosti su uživali u degustaciji istih. Naime, postavljeni su štandovi na kojima su se nudila pripremljena jela.
Cilj projekta bio je predstaviti različitosti i posebnosti različitih tradicionalnih jela. Projekt je uspješno realiziran zahvaljujući velikodušnosti i kulinarskom umijeću sudionika.
U projektu su sudjelovali:
– Hrvatska – Ivana Milina i Alma Kumbarić
– Bosna i Hercegovina – Dragan Alvir
– Italija – Molise – Radi Giuseppina i Quinci Maria
– SAD – Matthew Keil i Yasmine Keil
– Australija – Daniela De Petro
– Bangladeš – Tania Akter
– Palestina – Rania Hammad i Soraya Kiel
– Rumunjska – Florentina i Costantin Florea
Pokrovitelji ovog događaja bili su Veleposlanstvo Republike Hrvatske u Italiji, Hrvatska turistička zajednica, Središnji državni ured za Hrvate izvan RH, Hrvatska turistička zajednica, “Jedna Musika”-Acquaviva Collecroce Kruč, Molise.
Fenix-magazin/MD
