U Njemačkoj se s tržišta povlači pšenično brašno zbog zabranjenog aditiva.
Njemački ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL) trenutno upozorava na „KITE pšenično brašno – za sve namjene” u pakiranju od jednog kilograma. Navedeno brašno sadrži prehrambeni aditiv benzoil peroksid, koji nije odobren u EU.
Kako uvozno-izvozna tvrtka As Ropa Food GmbH iz Glindea (Schleswig-Holstein) obavještava u priopćenju putem portala lebensmittelwarning.de, upozorenje o brašnu odnosi se na artikle s rokovima upotrebe do 11. kolovoza 2025., 25. prosinca, 2025. i 24. siječnja 2026. godine.
Hitno povlačenje brašna: Pogođeno nekoliko saveznih zemalja
Prema trenutnom stanju (11. srpnja) brašno se prodavalo u sljedećim saveznim zemljama:
Baden-Württemberg
Berlin
Bremen
Hamburg
Hessen
Donja Saska
Sjeverna Rajna-Vestfalija
Falačko-Porajnje
Schleswig-Holstein
Kupci koji su već kupili proizvod mogu ga vratiti na odgovarajuća prodajna mjesta uz povrat kupovne cijene.
Benzoil peroksid – zabranjen za upotrebu u hrani
Benzoil peroksid je “aditiv koji se općenito koristi u izbjeljivanju brašna”. Međutim, njegova je uporaba u hrani zabranjena “jer je u pokusima na životinjama utvrđen kancerogeni učinak”, piše tvrtka, pozivajući se na priopćenje za javnost Ministarstva prehrane, poljoprivrede i stočarstva.
Međutim, benzoil peroksid se još uvijek koristi u lijekovima. Kako prenosi Deutsche Apotheker Zeitung, benzoil peroksid se godinama koristi za liječenje akni, prištića i kožnih mrlja zbog svog antibakterijskog djelovanja.
No, kako je nedavno upozorio neovisni američki laboratorij Valisure, visoke koncentracije kancerogene tvari benzena mogu se pojaviti u određenim proizvodima protiv akni koji sadrže benzoil peroksid marki poput Clerasil ili Clinique.
Laboratorij je stoga zatražio od američke Uprave za hranu i lijekove (FDA) da povuče proizvode.
Proizvođač ne daje nikakve informacije o tome gdje se brašno prodavalo
Na upit njemačkih medija u kojim se supermarketima prodaje povučeni proizvod, proizvođač nije želio dati nikakve informacije. Nadležno tijelo provjerava sporno brašno.
Pregled ključnih podataka opozvanog brašna:
Proizvođač/distributer As Ropa Food GmbH
Proizvođač KITE pšenično brašno – za sve namjene
Jedinica pakiranja 1 kg
Vrijedi najbolje do datuma 11. kolovoza 2025., 25. prosinca 2025., 24. siječnja 2026.
Broj artikla 74223
Unatoč strogim pravilima i kontrolama u Njemačkoj i EU po pitanju sigurnosti hrane, redovito se događa da se proizvodi koji su već bili na policama supermarketa moraju povući, pišu njemački mediji.
Edeka, Rewe i Kaufland trenutno su također pogođeni opozivom voća.
Fenix-magazin/SČ
