Ne tako davno, u Njemačkoj je vladala pomama za Michelinovim zvjezdicama. Ove godine, samo je jedan iz Njemačke na listi 50 najboljih restorana na svijetu, prenosi Njemačka novinska agencija (dpa).
Restoran Jan iz Münchena s tri zvjezdice zauzeo je točno 50. mjesto.
Trendovska lista gurmana kaže da je najbolji restoran na svijetu trenutno Maido u Limi, zamijenivši prošlogodišnjeg pobjednika Disfrutar u Barceloni.
Drugo mjesto pripalo je restoranu Asador Etxebarri u baskijskom gradu Atxondo, dok je Quintonil u Mexico Cityju zauzeo treće mjesto.
Steirereck iz Beča zauzeo je odlično 17. mjesto.
Od 2002. godine više od 1.000 međunarodnih gastronomskih stručnjaka svake godine bira imena najboljih restorana na svijetu. Suprotno nazivu liste, na njoj se ne nalazi samo 50, već 100 restorana.
Tim Raue i njegov istoimeni restoran u berlinskom Kreuzbergu pali su na 58. mjesto – prošle godine bili su na 30. mjestu.
Berlinski restoran Nobelhart & Schmutzig također je ispao iz top 50 i sada je na 59. mjestu.
Autori rang-liste organizirali su svečanu ceremoniju u četvrtak navečer u Torinu.
Fenix-magazin/MMD/dpa
