Döner kebab za 10 eura? Da, toliko košta u Frankfurtu. Budući da inflacija uzrokuje rast cijena, Ugor Yumusakbas, vlasnik Ton Bul Grill Kebab Housea u centru Frankfurta, povećao je cijenu döner kebaba, piše “Frankfurter Neue Presse”. Prije pet mjeseci doner kebab koštao je sedam eura.
Već 11. listopada vlasnik je svoje goste pripremio za poskupljenje. Na Facebook stranici piše: “Okvirni uvjeti na tržištu mesa i sirovina posljednjih su se godina značajno pogoršali. Usklađujemo cijene kako bismo i dalje mogli peći ukusne döner kebabe i svježe proizvode iz pećnice za naše kupce.”
Na društvenim mrežama bilo je razumijevanja, ali i kritika: korisnik je na Redditu napisao da je deset eura za döner kebab “previše” – unatoč kvaliteti.
Yumusakbas je za “Frankfurter Neue Presse” branio povećanje cijena. Nije stvar u novcu, već u preživljavanju. “Ako želite ostati u poslu, morate ponuditi lošu kvalitetu ili povisiti cijene”, kaže. Ne želite više zaraditi od povećanja cijene, samo želite pokriti troškove.
Fenix-magazin/IK
