Kada gosti Večernjakove domovnice večeras, u subotu uvečer, stignu na 19. dodjelu godišnjih nagrada koju organiziraju Večernji list i Fenix magazin, prošetat će crvenim tepihom i ući u Kongresnu dvoranu Kurhaus u baroknom Bad Homburgu, gradu poznatom po svojoj eleganciji i bogatoj povijesti.
Očekivat će glamuroznu večer, prepunu sjaja i uzbuđenja, a ako su prethodne godine ikakav pokazatelj, sigurno je kako ni ovu večer neće biti razočarani.
Već je dobro poznato kako organizatori punih 19 godina pripremaju posebnu gozbu za uzvanike na najprestižnijem događaju u hrvatskom iseljeništvu. Iako se jelovnik svake godine mijenja, uvijek ostavlja bez daha. Ali kad je riječ o hrani, koju priprema Restaurant Haus Goldstein iz Frankfurta, pravi okus je na vinima i na pitanju: “Kojim vinima će dobitnici proslaviti svoju nagradu, a ostali uzvanici nazdraviti njihov uspjeh?
Naravno, odgovor je: uz čašu dobrog vina, jer, kako jedna poslovica kaže „vino je kao život – može biti slatko ili gorko, ali uvijek je vrijedno iskustva.”
Na Večernjakovoj domovnici 2025. gosti mogu očekivati vrhunska hrvatska vina s juga i sjevera Hrvatske koja se poslužuju gostima na ovom prestižnom događaju.
Na stolovima će u dvorani Kurhaus i ove godine dominirati vrhunska crna vina vinarije Dubrovački podrumi te vrhunska bijela vina vinarije Kutjevo, koja od početka dodjele Domovinskih nagrada Večernjeg lista oduševljavaju uzvanike.
Jedan od ključnih sponzora ove svečane dodjele, koji je uz Večernjakovu domovnicu od samog početka je tvrtka Budimir, u vlasništvu Petra Budimira iz Bad Homburga. Ova tvrtka specijalizirana je za uvoz hrvatskih vina i prehrambenih proizvoda u Njemačku i izvoz u druge zemlje EU, čime promiče hrvatsku gastronomsku baštinu diljem Europe.
Crna vina iz vinarije Dubrovački podrumi
Među sponzorima Večernjakove domovnice od samog početka dodjele nagrada je vinarija Dubrovački podrumi iz Gruda u Konavlima, u vlasništvu obitelji Boža Martinovića. Dubrovački podrumi svake godine daruju oko 600 boca vrhunskih vina. Gotovo sva vina Dubrovačkih podruma koja se nude na njemačkom i drugim tržištima prvi put su kušana upravo na Večernjakovoj domovnici. Među njima su Parac, Plausus, Merlotina, Trajectum, Plavac mali, Cabernet Sauvignon, Ragusa, Crljenak, Malvasija i mnoga druga.
Vinarija Dubrovački podrumi, osnovana 1876. godine, predstavlja vodeću vinsku kuću Konavoskog vinogorja. S tradicijom koja seže unatrag više od jednog stoljeća, ova vinarija danas raspolaže s 35 hektara vlastitih vinograda i 70 hektara u suradnji s lokalnim vinogradarima. Uz moderan pogon za proizvodnju i punjenje vina, vinarija posjeduje i prekrasnu kušaonicu kapaciteta 65 mjesta, gdje se odvijaju edukativni i promidžbeni programi.
Jedno od najzanimljivijih vina Dubrovačkih podruma nosi ime Parac, u čast sv. Vlaha, zaštitnika Dubrovnika. Legenda kaže da je sv. Vlaho podigao Dubrovnik svojim rukama, a more je naplavilo kamenje kako bi grad zaplovio poput broda. Vino iz Konavala, crveno i zlatno, simbolizira snagu i ljepotu ovog kraja, a njegov okus odražava bogatu povijest i tradiciju Dubrovnika.
Ove godine vinarija Dubrovački podrumi odlučila je gostima Večernjakove domovnice ponuditi vino Plausus, jedno od najboljih vrhunskih vina iz bogate ponude najveće vinarije s krajnjeg juga Hrvatske.
Bijela vina iz Slavonije
Vrhunska bijela vina gostima Domovnice tradicionalno svake godine nudi Vinarija Kutjevo d.d. Najstarija hrvatska vinarija svoju tradiciju broji gotovo u osam dinamičnih stoljeća i oduševljava svojim vrhunskim vinima koja utjelovljuju čudesan terroir Valis Auree – Zlatne požeške kotline.
Vrhunskom kvalitetom svojih vina kutjevačka vinarija osvaja nagrade na prestižnim međunarodnim natjecanjima. Mnoge te zlatne i srebrne medalje osvajala su vrhunska bijela vina vinarije Kutjevo koja godinama kušaju, i s njima se oduševljavaju, gosti Večernjakove domovnice.
Ova vina, zajedno s hranom koju priprema gastronomska kuća Haus Goldstein iz Frankfurta, poslužuju se besplatno svim gostima na gala večeri u nekadašnjoj carskoj dvorani u Bad Homburgu.
Jedna od stvari koja čini Večernjakovu domovnicu posebnom jest jednakost svih gostiju. Bez obzira na status, bilo da su riječ o važnim uzvanicima, pokroviteljima ili predstavnicima hrvatskih udruga – svi uživaju u istim jelima i vinima.
Žestice i kokteli iz Badel 1862
Posljednjih godina gosti Domovnice uživaju i u koktelima i žestokim pićima Badel 1862, poznatog i priznatog proizvođač alkoholnih pića s više od stoljeća i pol iskustva i rada.
Među koktelima koji će se nuditi gostima Domovnice je i Antiquovac koktel. Riječ je o harmoniji okusa, s bogatim notama Antiquea, upotpunjenim s nježnim tonovima Marie Brizard Orgeat-a, osvježavajućom narančom i trunčicom limete. To je iskustvo koje budi sva osjetila, pružajući dojmljivu avanturu za nepce pri svakom gutljaju.
Na štandu Badela ispred ulaza u samu dvoranu nudit će se pića dobrodošlice, kako kratka pića tako i kokteli. Kako bi znali izabrati svoje piće, goste će ispred štanda Badela dočekati plakati sa nazivima i sastavom pića koja mogu kušati.
Fenix-magazin/Marijana Dokoza
