Sirana Leij Käserei GmbH povlači svoj sir “Msanara”. Veterinarski ured je tijekom službenog pregleda otkrio opasnu listeriju u proizvodu. Sir se već prodavao u tri njemačke savezne zemlje, te može uzrokovati ozbiljnu štetu zdravlju.
Tvrtka snažno upozorava na konzumaciju spornog proizvoda i savjetuje da se sir odmah zbrine.
Proizvođač hitno upozorava: Ni pod kojim okolnostima ne konzumirajte sir “Msanara”
Sir “Msanara” u pakiranju od 1 kilograma je pogođen. Rok trajanja je 25. rujna 2025. Sirana sa sjedištem u Hertenu već je isporučila polutvrdi sir.
Tada su inspektori u siru pronašli patogen Listeria monocytogenes, pišu njemački mediji.
Kontaminirani sir bio je dostupan u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji, Falačkom-Porajnju i Tiringiji.
Kupci u tim zemljama trebaju provjeriti jesu li kupili sporni proizvod. Prodavao se putem redovnih trgovaca.
Evo kako pogođeni mogu prepoznati proizvod:
Pogođeni proizvod: Sir Msanara
Veličina pakiranja: 1 kilogram
Najbolje upotrijebiti do: 25. rujna 2025.
Proizvođač: Leij Käserei GmbH
Savezne zemlje: Sjeverna Rajna-Vestfalija, Falačko-Porajnje i Tiringija
Bakterija može biti opasna
Listeria monocytogenes je opasna bakterija. Preživljava čak i u rashlađenoj hrani. Infekcija može dovesti do proljeva i vrućice.
Trudnice, mala djeca, starije osobe i osobe sa slabim imunološkim sustavom su u visokoj opasnosti. U tim slučajevima infekcija može dovesti do trovanja krvi i meningitisa.
Listerija se prvenstveno nalazi u životinjskim proizvodima. To uključuje meso, kobasice, ribu, dimljenu ribu, mlijeko, a posebno sir.
Međutim, mogu biti pogođeni i proizvodi biljnog podrijetla poput prethodno narezanih salata. Bakterije mogu ući u hranu tijekom proizvodnje mlijeka, klanja ili kontaminacije okoliša.
Listerija u siru: Bakterije su opasne za trudnice
Osobe koje imaju sporni sir kod kuće trebaju ga odmah baciti i ne jesti. Trudnice koje su već konzumirale proizvod trebaju se posavjetovati s liječnikom.
Listerija može naštetiti nerođenom djetetu – čak i bez simptoma. Druge osobe bez simptoma ne moraju ići liječniku, naglašavaju njemački mediji.
Fenix-magazin/SČ
