Savezni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL) u Njemačkoj, upozorava na “Keshk” (pšenični griz) marke Durra u pakiranju od 500 grama. Nedostatak označavanja alergenskog mlijeka razlog je opoziva.
Proizvođač započinje opoziv pšenice: Otkriveni neovlašteni mliječni protein
Tvrtka El Khawas Trade GmbH, sa sjedištem u Wuppertalu, izvještava na portalu, o opozivu pakiranja s brojem 6 251136 008987 i oznakom najbolje upotrijebiti prije datuma 14.01.2025. Prema trenutnom statusu (11. srpnja), proizvod je prodan u sljedećim Saveznim zemljama:
Baden-Württemberg
Hessen
Donja Saska
Sjeverna Rajna-Vestfalija
Porajnje-Falačka (Rheinland-Pfalz)
Saarland
Thirinška
Prema izjavama iz tvrtke, otkriven je neovlašteni mliječni protein (kazein). “Stoga se može očekivati da će alergijska reakcija utjecati na oboljele zbog konzumacije proizvoda”, kaže se u poruci. Prema tvrtki, kupci koji su već kupili proizvod, mogu vratiti proizvod.
Alergije na hranu relativno su rijetke i utječu samo na oko četiri posto stanovništva u Njemačkoj, izvještava Savezni institut za procjenu rizika (BFR). Iako su rijetke, mogu biti opasne po život. Prema MSD priručniku, alergije na hranu mogu se “razlikovati u velikoj mjeri”. Čak i male količine alergije na hranu mogu dovesti do nasilnih alergijskih reakcija.
Prema pisanju zdravstvenog portala Gesundheit.gv.at alergije na hranu mogu uzrokovati sljedeće simptome:
Lagana opća reakcija: Reakcije u ustima, grlu i na koži (svrbež i oteklina ili osip crvenilom i šapatom), kao i mučninom i glavoboljom.
Izražena opća reakcija: blagi pad krvnog tlaka, kratkoća daha, povraćanje i proljev.
Prijeteća opća reakcija: šok, oteklina i sužavanje respiratornog trakta, kratkoća daha, pad krvnog tlaka i
zatajenje organa.
Fenix-magazin/DP/MMD
