Home > MAGAZIN I SCENA > GASTRO > RAŠTIKIJADA: Jedinstvena manifestacija u Hercegovini privlači sve više stranaca
rastika6

RAŠTIKIJADA: Jedinstvena manifestacija u Hercegovini privlači sve više stranaca

I ove godine održava se jedinistvena manifestacija u Hercegovini RAŠTIKIJADA 2017. na Agroturizmu Marića Gaj (Grude) 4. studenog 2017. godine od 16:00.

Šestu godinu zaredom, u subotu 4. studenog, Agroturizam Marića Gaj postat će centar svijeta za sve ljubitelje raštike na svjetskom prvenstvu ili olimpijskim igrama u kuhanju raštike gdje prošlogodišnji pobjednici Hajdučke vrleti Blidinje brane naslov protiv jake međunarodne konkurencije.

Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini.

rastika1Samo natjecanje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenog jela, druženju ljubitelja tog jela te promociji istog. Cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.

Natjecatelji su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih kuhara i turističkih djelatnika.

Pored promocije raštike kao jela u Hercegovini, manifestacija služi i kao događaj za privlačenje turista, tako da svake godine sve više stranih gostiju posjećuje Agroturizam za vrijeme RAŠTIKIJADE. Za sve posjetitelje kao i natjecatelje nakon samog kuhanja, ocjenjivanja jela od žirija te proglašenja pobjednika slijedi zabavni program uz tamburaše i kulturno umjetnička društva.rastika2

Ove godine natjecanje je podijeljeno u dvije kategorije: Tradicionalna hercegovačka raštika i inovativna jela od raštike.

Za posjetitelje koji žele kušati raštiku, uživati u domaćim vinima i rakijama te dobro se zabaviti uz tamburaše uz kupnju promo čaše od 20 KM osiguran je ulaz i sve gore navedeno.

rastikaRAŠTIKIJADA 2017 – satnica:

15.00 – 16.00 prijava ekipa i ždrijeb o poziciji kuhanja
16.00 – 19.00 kuhanje raštike
19.00 – 20.30 ocjenjivanje jela žirija
20.30 dodjela priznanja i proglašenje pobjednika
21.00 zajednička večera sudionika natjecanja uz kulturno zabavni program

Fenix-magazin/IM

Pogledajte drugo

Dan reformacije, 31. listopada je novi praznik. Foto: Screenshot/Youtube

SLUŽBENO: Novi praznik za milijune građana Njemačke

Sada je službeno – Dan reformacije, 31. listopada je novi državni praznik u Donjoj Saski ...