JEDNOSTAVNO JE PREVIŠE: Ministar kritizirao cijene jela u restoranima - za bečki odrezak preko 24 eura

Cijene jela i smještaja u njemačkoj saveznoj zemlji Mecklenburg-Zapadno Pomorje (MV) postale su predmet žestoke rasprave. Savezni ministar turizma Wolfgang Blank upozorio je da visoki troškovi, posebice u ugostiteljstvu, tjeraju turiste u jeftinije regije. - Preko 24 eura za bečki odrezak na obali Baltika je jednostavno previše. , rekao je Blank za Ostsee-Zeitung, navodeći cijene jela u restoranima u Binzu, Heringsdorfu i Kühlungsbornu. Kritizirao je nepovoljan omjer cijene i kvalitete, što potvrđuje i najnovije Turističko barometar koje objavljuju štedionice istočne Njemačke. Turisti odlaze zbog previsokih cijena Blank, koji je nedavno boravio u Japanu, rekao je da je tamo mogao jesti izvrsno za samo osam do devet eura. "Ne optužujem ugostitelje ni hotelijere, ali pitanje opravdanosti cijena se mora postaviti", izjavio je. Prema istom izvješću, MV je pri dnu ljestvice njemačkih saveznih zemalja kada je riječ o omjeru cijene i kvalitete, a pad zadovoljstva gostiju zabilježen je u svim sektorima. Pad prihoda u istočnonjemačkom ugostiteljstvu Godišnje analize pokazuju zabrinjavajući trend: ugostiteljski sektor u istočnoj Njemačkoj zabilježio je realni pad prihoda od 2,7 % u 2024. godini, nakon što su već 2023. marže pale za 2,1 %. Trenutna prosječna dobit od 8,4 % najniža je od 2017. Smještaj i pizza skuplji nego drugdje Cijene noćenja u MV-u su među najvišima u Njemačkoj – prosječno 140 eura po sobi, dok u Brandenburg je to 98,70 eura, a u Saskoj-Anhaltu 80,60 eura. I cijene hrane su visoke: pizza Margherita u MV-u košta prosječno 11,11 eura, znatno iznad prosjeka istočne Njemačke (10,03 eura). Ugostitelji uzvraćaju: Kriva je politika Lars Schwarz, predsjednik pokrajinskog ogranka Njemačkog udruženja hotelijera i ugostitelja (DEHOGA), odgovorio je oštro na kritike ministra: "Politika mora preuzeti odgovornost! Zbog nestručnih odluka, poput povećanja minimalne plaće i visokih troškova energije, nastale su ove cijene." Dodao je i da obalni turizam u MV-u ovisi o sezoni, dok druge regije imaju turističku potražnju tijekom cijele godine, što također utječe na cijene i poslovne modele. Mecklenburg-Zapadno Pomorje riskira gubitak konkurentnosti zbog visokih cijena. Ministar Blank i ugostitelji se slažu u jednom – nešto se mora promijeniti kako bi regija ostala privlačna turistima. Fenix-magazin/MD